En induktionskogeplade opvarmer gryder og pander direkte ved hjælp af elektromagnetisk teknologi i stedet for at opvarme kogefladen. Induktionskogeplader er typisk fremstillet af glaskeramik eller andre rengøringsvenlige materialer med glat overflade. Overfladen er flad og uden synlige varmeelementer. Helt enkelt og praktisk.
Sådan vælger du den rigtige induktionskogeplade
Hvordan ved du, hvilken kogeplade du skal købe? Læs vores vejledning, og få mere at vide om fordelene ved en induktionskogeplade.
Hvordan fungerer det?
Når du anbringer en gryde eller pande på induktionskogepladen, sendes der strøm igennem en kobberspole under kogepladen. Når gryden anbringes på kogepladen skabes der et magnetfelt, som inducerer elektrisk strøm i grydens bund, så der genereres varme. Varmen genereres direkte i gryden eller panden, og induktionskogeplader opvarmes derfor usædvanlig hurtigt og gør det muligt at styre temperaturen præcist.
Energieffektiv
En af de største fordele ved induktionskogeplader er deres energieffektivitet. De opvarmer gryden eller panden direkte, så der går meget lidt varme til spilde, og de er op til 90 % mere effektive end traditionelle gas- eller elkogeplader. Derudover tilbyder induktionskogeplader hurtig og præcis opvarmning, har en rengøringsvenlig overflade og et slankt og moderne design.
Kompatibilitet med køkkengrej
Det er vigtigt at bemærke, at ikke alt køkkengrej kan bruges på induktionskogeplader. Køkkengrejet skal have en ferromagnetisk bund (i eksempelvis støbejern eller rustfrit stål) for at kunne bruges på induktionskogepladen. Mange producenter af køkkengrej tilbyder dog gryder og pander, som er fremstillet specielt til induktionskogeplader. Så det er vigtigt at have helt styr på kogegrejet, inden du vælger din kogeplade!
Sådan vælger du den rigtige induktionskogeplade til dit køkken.
Der er fem ting, du skal være særligt opmærksom på:
- Størrelse: Overvej størrelsen på kogepladen i forhold til pladsen i køkkenet. Induktionskogeplader fås i forskellige størrelser afhængigt af køkkenets indretning.
- Antal kogezoner: Overvej, hvor mange kogezoner du har brug for. Hvis du ofte laver mad eller tit har gæster, skal du vælge en induktionskogeplade med flere kogezoner.
- Sikkerhedsfunktioner: Sørg for, at kogepladen har sikkerhedsfunktioner, herunder automatisk slukning, børnesikring og overophedningsbeskyttelse.
- Rengøring og vedligeholdelse: Overvej, hvor nem kogepladen er at rengøre og vedligeholde. Nogle kogeplader har en glat overflade, som er nem at rengøre, mens andre kan have drilske riller og sprækker.
- Pris: Prisen varierer afhængigt af ovenstående overvejelser, så det er vigtigt at vælge en kogeplade, som passer til dit budget. Husk, at kogeplader i den dyrere ende muligvis har ekstra funktioner eller komponenter af højere kvalitet.
Considering these factors, you can choose the best induction hob for your kitchen that meets your needs and fits your budget. And, of course, the style of your kitchen and cooking!
Kan jeg få en induktionskogeplade med integreret emhætte?
Ja, naturligvis! Der findes induktionskogeplader med indbygget emhætte, som suger luften ned og ud.
Induktionskogeplader med integreret emhætte er designet til at trække damp, madlavningslugt og røg væk fra kogepladen under madlavningen. Emhætten findes typisk direkte i kogepladen, hvilket giver et slankt og diskret finish. Helt enkelt.
Induktionskogeplader med integreret emhætte er en perfekt løsning, hvis du vil optimere pladsen i køkkenet og undgå at skulle montere et separat væg- eller lofthængt emfang. De er dog typisk dyrere end almindelige induktionskogeplader og skal installeres af en autoriseret montør.
Hvis du overvejer at købe en induktionskogeplade med integreret emhætte, er det vigtigt at sikre, at udsugningssystemet er tilstrækkelig kraftigt til at fjerne madlavningslugt og -røg. Det er også vigtigt at overveje, hvor nemt udsugningssystemet er at rengøre og vedligeholde, da det kan være vanskeligere end på en standardinduktionskogeplade.
